ARROZ CON POLLO

INGREDIENTES

presas de pollo

aceite vegetal

ajos, cebolla roja

culantro

papa compis

arvejitas

zanahoria  

pasta de aji amarillo

pimienta molida,comino, sal

arroz, agua hervida o fondo de ave

PREPARACION

 marinar las presas de pollo con sal, pimienta, comino y este sellar en una sarten bien caliente ahi mismo hacer un aderezo básico de cebolla,ajo dejar unos minutos y agregarle culantro licuado. agregarle las arvejitas,zanahoria, papa y por ultimo arroz y agua alo fondo al calculo y sal al gusto y dejar cocinar por unos 30 minutos en fuego bien bajo.